サントリーローヤル干支ボトル＜未歳＞2027年｜特徴・飲み方・贈り物としての選び方

11月に入ると、酒販店の店頭に陶器のウイスキーボトルが並び始めます。サントリーの「干支シリーズ」。年末年始の風物詩として、お歳暮やお年賀の定番になっている一本です。

2027年の干支は「未（ひつじ）」。2026年11月4日、「サントリーウイスキーローヤル<未歳>ボトル」が全国で数量限定発売されました。この記事では、干支ボトルのデザインに込められた意味から、中身であるサントリーローヤルがどんなウイスキーなのか、どう飲むと美味しいのかまで、バーの視点でご紹介します。

サントリーローヤル<未歳>ボトルとは

2027年版は、羊をモチーフにした陶製ボトルです。羊は古くから家内安全や平和を意味する縁起の良い動物として親しまれてきました。ボトルには繁栄や永遠の美を象徴する「正倉院華紋」があしらわれ、愛らしい姿を丸みのある形で表現。円満な生活や平和が永遠に続くように、という願いが込められています。

容量は600ml、アルコール度数43％、希望小売価格は11,800円（税別）。数量限定のため、気になる方は早めに探されることをおすすめします。

同じタイミングで「サントリーウイスキーオールド<未歳>ラベル」（700ml・2,250円／税別）も登場しています。こちらはボトルの形はそのままに、ラベルへ羊と正倉院華紋を描いたデザイン。価格の手に取りやすさもあって、ちょっとした手土産にも選ばれています。

干支ボトルは1982年から続く冬の風物詩

サントリーが翌年の干支にちなんだ陶製ボトルを限定販売し始めたのは、昭和57年（1982年）のこと。40年以上続いているシリーズです。

ボトルは岐阜県の「美濃焼」。職人がひとつひとつ手づくりしています。陶器はガラスと違って内側が見えないうえ、個体差もあるため、製造元での検査に加えて、山崎蒸溜所でも傷や亀裂を一本ずつ確認してから中味を詰めているそうです。

焼き上がるまで最終的な表情が分からないので、同じ干支でも一本ごとに少しずつ顔つきが違う。そんな話を聞くと、手元の一本が急に特別なものに思えてきます。

飲み終わったあとも、お正月飾りとしてそのまま置いておける。これも干支ボトルが長く愛されている理由でしょう。

そもそもサントリーローヤルとは、どんなウイスキーか

ローヤルの誕生は1960年。サントリー創業60周年を記念してつくられた、創業者・鳥井信治郎が手がけたブレンデッドウイスキーです。

特徴的なのが、あの独特なボトルの形。漢字の「酒」のつくりにあたる「酉」をかたどったものです。「酉」は十二支の十番目であると同時に、酒の壺・酒器を意味する文字でもあります。栓の緩やかなカーブは、山崎蒸溜所の奥にある神社の鳥居にちなんだもの。

つまりローヤルは、干支ボトルが生まれるずっと前から、十二支と縁の深いウイスキーだったわけです。毎年の干支ボトルがここまでしっくりくるのも、偶然ではないのかもしれません。

ローヤルのおすすめの飲み方

ストレート、そしてトワイスアップ

まずは少量をストレートで。ローヤルは華やかで甘やかな香りと、角のないまろやかな口当たりが持ち味のブレンデッドウイスキーです。アルコール度数43％は、ストレートでも比較的飲み進めやすい度数といえます。

強いと感じたら、同量の常温の水を加える「トワイスアップ」へ。アルコールの刺激がやわらぎ、閉じていた香りがふっと開きます。ウイスキーに慣れていない方にこそ試していただきたい飲み方です。

ロック

大きめの氷でゆっくり冷やしながら。時間とともに加水されて味わいが移り変わっていくので、一杯で二度三度おいしい飲み方です。和食とも相性がよく、年末年始の食卓にもなじみます。

ハイボール・水割り

食事と合わせるなら、やはりハイボールか水割り。ローヤルの甘みのある香りは炭酸で割っても消えにくく、すっきりしながらも物足りなさが出にくいのが利点です。おせちや鍋など、味の濃いものとも無理なく合わせられます。

「せっかくの限定ボトルを割ってしまうのはもったいない」と感じる方もいますが、ローヤルはもともと日常の食卓で親しまれてきたウイスキーです。好きな飲み方で楽しむのがいちばんだと思います。

贈り物としての干支ボトル

干支ボトルが贈答品として選ばれ続けているのには、いくつか理由があります。

ひとつは、毎年デザインが変わること。「今年のもの」という分かりやすさがあり、受け取る側にとっても記憶に残ります。ふたつめは、縁起物であること。来年一年の無事や繁栄を願う気持ちを、言葉にしなくても形で伝えられます。

そしてみっつめが、飲み終わったあとも残ること。陶器のボトルは、空になってからも飾っておけます。花を挿したり、玄関先に置いたり。消えものではないギフトとして、ウイスキーを普段飲まない方へ贈っても形が残ります。

実家へ帰省する際の手土産、お世話になった方へのお歳暮、あるいは一年がんばった自分へのご褒美に。使いどころの多い一本です。

気になったら、まず一杯から

とはいえ、1万円を超えるボトルを「飲んだことがないけれど縁起物だから」といきなり買うのは、なかなか勇気がいります。

そんなときこそバーの出番です。ローヤルそのものの味わいは、バーなら一杯から試せます。好みに合うかどうかを確かめてから、贈り物やご自宅用のボトルを選んでも遅くはありません。「甘めが好き」「スモーキーなのは苦手」といった曖昧な希望でも、バーテンダーに伝えていただければ近いものをお出しできます。

またたび酒場ルポは、北九州市戸畑区にあるウイスキー中心の小さなバーです。カウンター7席と4人掛けテーブルが2卓だけ。ウイスキーを飲み慣れていない方、おひとりでいらっしゃる方にも、落ち着いて過ごしていただける店をめざしています。店には保護猫がいます。

年末年始、縁起物のウイスキーに少しでも興味が湧いたら、気軽にのぞいてみてください。飲み方の相談だけでも歓迎です。